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執筆者の写真tachibasus

秋田杉の美しい柾目

秋田の大館市の大館の伝統的工芸品「曲げわっぱ」。 本日、炊き立てご飯を。 炊きたてのまま、曲げわっぱに入れる。 秋田杉ならではの香りや、 吸湿性・調湿性も存分に実感できます。 冷めてもおいしいごはんに。 吸収が穏やかな糖になるそうで、カロリーダウンにもOKなのかしら。 食がススムのがわかります。 健やかな食事。 油染みや色移りの心配もなく、そしてお手入れは簡単。 美しすぎる。。。 杉の爽やかな香りに癒やされてる(´•᎑•`) 丸型と姫型を新調 少々、値が張るけれど30年以上使用されている方がいるそうです。 大切に一緒に歩んでいく。 大原の梅干しで

日の丸弁当

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